小鐵哥守護“舌尖安全”7月17日中鐵三局廣東公司惠州分公司黨支部 在大豐制梁場開展了“食安筑防線  關(guān)愛沁人心” 食堂安全健康活動以實際行動保障一線建設(shè)者的飲食安全 黨支部將課堂搬進了煙火氣十足的食堂，為項目及協(xié)作隊伍廚師，講授了一堂以“高溫下的舌尖安全”為題的安全課。青年委員用通俗易懂的語言，重點講解了食材的科學(xué)儲存方法、原材料的規(guī)范存放要求、易被忽視的隱匿性安全隱患，讓食品安全知識入腦入心，筑牢了飲食安全的第一道思想防線。 隨后，黨支部組織團員青年對項目及協(xié)作隊伍食堂進行了食品安全與衛(wèi)生專項檢查，細(xì)致排查食材采購憑證、儲存環(huán)境、加工流程、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，組織工作人員對操作間、倉儲區(qū)及就餐區(qū)進行了徹底的衛(wèi)生清理與消毒，并指導(dǎo)食堂科學(xué)定制“清涼一夏”健康食譜，切實守護好員工“舌尖安全”。 活動最后，黨支部親切問候了食堂工作人員，并送上了藿香冰涼降溫貼等防暑物品。 惠州分公司黨支部將持續(xù)聚焦員工急難愁盼問題 推動黨建與生產(chǎn)經(jīng)營、民生保障深度融合 讓黨旗在服務(wù)群眾一線高高飄揚！ 編輯：劉祥來源：張丹丹